1. Peyizaj konpetitif nan endistri manje bèt yo
Selon estatistik endistri manje bèt nasyonal la, nan dènye ane yo, byenke pwodiksyon manje bèt nan Lachin te montre yon tandans k ap monte, kantite antrepriz nan endistri manje bèt nan Lachin te montre yon tandans jeneral k ap desann. Rezon an se ke endistri manje bèt Lachin nan ap chanje piti piti soti nan yon direksyon ekstansif pou ale nan yon direksyon entansif, epi ti antrepriz ki gen move teknoloji pwodiksyon ak bon jan kalite pwodwi, ansanm ak move konsyantizasyon mak, ap piti piti ranplase. An menm tan, akòz faktè tankou konpetitè ak restriktirasyon endistriyèl, ak ogmantasyon pri travay ak matyè premyè, nivo pwofi antrepriz manje bèt yo ap diminye, epi antrepriz pwodiksyon gwo echèl yo ka sèlman kontinye opere nan konpetisyon endistri a.
Gwo antrepriz pwodiksyon yo, bò kote pa yo, pwofite ekonomi de echèl yo epi sezi opòtinite pou entegrasyon endistri pou elaji kapasite pwodiksyon yo atravè fizyon oswa nouvo baz pwodiksyon, amelyore konsantrasyon ak efikasite endistri a, epi ankouraje transfòmasyon gradyèl endistri manje Lachin nan nan direksyon echèl ak entansifikasyon.
2. Endistri manje bèt la se siklik, rejyonal, ak sezonye
(1) Rejyonalite
Rejyon pwodiksyon endistri manje bèt Lachin nan gen sèten karakteristik rejyonal, pou rezon sa yo: premyèman, Lachin gen yon teritwa vas, epi gen diferans enpòtan nan varyete rekòt ak sede grenn plante nan diferan rejyon yo. Manje konsantre ak manje premelanje reprezante yon gwo pwopòsyon nan nò a, alòske manje konpoze yo sitou itilize nan sid la; Dezyèmman, endistri manje bèt la gen yon relasyon sere avèk endistri akwakilti a, epi akòz diferan abitid dyetetik ak varyete elvaj nan diferan rejyon yo, genyen tou diferans rejyonal nan manje bèt. Pa egzanp, nan zòn kotyè yo, akwakilti se metòd prensipal la, alòske nan Nòdès ak Nòdwès Lachin, gen plis bèt ruminan ki elve pou bèf ak mouton; Twazyèmman, konpetisyon nan endistri manje bèt Lachin nan relativman feròs, ak yon maj pwofi brit jeneral ki ba, matyè premyè konplèks ak divès, orijin diferan, ak yon reyon transpò kout. Se poutèt sa, endistri manje bèt la sitou adopte modèl "etablisman faktori nasyonal, jesyon inifye, ak operasyon lokal". An rezime, endistri manje bèt nan Lachin prezante sèten karakteristik rejyonal.
(2) Peryodisite
Faktè ki afekte endistri manje bèt yo gen ladan plizyè aspè, sitou matyè premyè an amon nan endistri manje bèt yo, tankou mayi ak soya, ak aval nan endistri manje bèt yo, ki gen yon relasyon sere avèk elvaj bèt nasyonal la. Pami yo, matyè premyè an amon yo se faktè ki pi enpòtan ki afekte endistri manje bèt yo.
Pri matyè premyè an gwo tankou mayi ak soya nan pwosesis amon an sijè a sèten varyasyon nan mache domestik ak etranje yo, sitiyasyon entènasyonal yo, ak faktè metewolojik, ki afekte pri endistri manje bèt yo epi apre sa afekte pri manje bèt yo. Sa vle di ke a kout tèm, pri ak pri manje bèt yo ap chanje tou kòmsadwa. Envantè endistri akwakilti aval la enfliyanse pa faktè tankou maladi bèt ak pri mache yo, epi genyen tou yon sèten degre varyasyon nan envantè ak lavant yo, ki afekte demann pou pwodui manje bèt yo nan yon sèten mezi. Se poutèt sa, gen sèten karakteristik siklik nan endistri manje bèt yo a kout tèm.
Sepandan, avèk amelyorasyon kontinyèl nan nivo lavi moun yo, demann pou vyann pwoteyin kalite siperyè ap ogmante tou piti piti, epi endistri manje bèt la an jeneral kenbe yon devlopman relativman estab. Malgre ke gen sèten varyasyon nan demann manje bèt akòz maladi bèt an aval tankou lafyèv kochon afriken, alontèm, endistri manje bèt la an jeneral pa gen okenn peryodisite evidan. An menm tan, konsantrasyon endistri manje bèt la kontinye ogmante, epi antrepriz dirijan nan endistri a ap swiv chanjman nan demann mache a byen, ajiste aktivman estrateji pwodwi ak maketing, epi yo ka benefisye de yon kwasans estab nan demann mache a.
(3) Sezonalite
Gen yon atmosfè kiltirèl fò pandan jou ferye an Lachin, sitou pandan festival tankou Festival Prentan an, Festival Bato Dragon an, Festival Mi-Otòn nan, ak Jounen Nasyonal la. Demann pou divès kalite vyann pa moun yo ap ogmante tou. Antrepriz elvaj yo anjeneral ogmante envantè yo davans pou fè fas ak ogmantasyon nan demann pandan jou ferye yo, sa ki mennen nan yon gwo demann pou manje anvan jou ferye yo. Apre jou ferye yo, demann konsomatè pou bèt, bèt volay, vyann ak pwason ap diminye, epi tout endistri akwakilti a ap fè yon pèfòmans relativman fèb tou, sa ki lakòz yon sezon ki pa bon pou manje. Pou manje kochon, akòz festival ki souvan fèt nan dezyèm mwatye ane a, se anjeneral sezon ki pik pou demann, pwodiksyon ak lavant manje.
3. Sitiyasyon òf ak demann nan endistri manje bèt yo
Selon "China Feed Industry Yearbook" ak "National Feed Industry Statistics" ki pibliye pa Biwo Nasyonal Endistri Manje a pandan ane yo, soti nan 2018 rive 2022, pwodiksyon manje endistriyèl Lachin nan te ogmante soti nan 227.88 milyon tòn pou rive nan 302.23 milyon tòn, ak yon to kwasans konpoze anyèl de 7.31%.
Nan pèspektiv kalite manje bèt yo, pwopòsyon manje konpoze a se pi wo a epi li kenbe yon tandans kwasans relativman rapid. Apati 2022, pwopòsyon pwodiksyon manje konpoze nan pwodiksyon total manje a se 93.09%, ki montre yon tandans k ap ogmante. Sa a gen yon rapò sere avèk pwosesis ogmantasyon endistri akwakilti Lachin nan. Anjeneral, gwo antrepriz akwakilti yo gen tandans achte engredyan konplè ak dirèk pou manje bèt yo, alòske ti kiltivatè yo ekonomize depans agrikòl lè yo achte premix oswa konsantre epi trete yo pou pwodui pwòp manje bèt yo. Espesyalman apre epidemi lafyèv kochon an Afrik, pou asire sekirite byolojik fèm kochon yo, antrepriz elvaj kochon yo gen tandans achte pwodwi fòmil kochon nan yon sèl kote, olye pou yo achte premix ak materyèl konsantre pou trete sou plas.
Manje kochon ak manje bèt volay se prensipal varyete nan estrikti pwodui manje Lachin nan. Selon "China Feed Industry Yearbook" ak "National Feed Industry Statistical Data" ki te pibliye pa Biwo Nasyonal Endistri Manje a pandan ane yo, pwodiksyon varyete manje nan diferan kategori elvaj nan Lachin soti 2017 rive 2022.
4. Nivo teknik ak karakteristik endistri manje bèt yo
Endistri manje bèt yo te toujou yon eleman enpòtan nan agrikilti modèn, li te dirije transfòmasyon ak amelyorasyon chèn endistri bèt yo atravè inovasyon. Gras a efò endistri yo, inivèsite yo ak rechèch yo, endistri manje bèt yo te kontinye ankouraje devlopman agrikòl dirab nan domèn tankou inovasyon fòmil, nitrisyon presizyon ak sibstitisyon antibyotik. An menm tan, li te ankouraje enfòmasyonizasyon ak entèlijans endistri manje bèt yo nan ekipman ak pwosesis pwodiksyon yo, sa ki te bay chèn endistri manje bèt yo pouvwa ak teknoloji dijital.
(1) Nivo teknik fòmil manje a
Avèk akselerasyon modènizasyon agrikòl la ak pwofondisman rechèch sou manje bèt yo, optimize estrikti fòmil manje bèt yo vin tounen konpetitivite prensipal antrepriz pwodiksyon manje bèt yo. Rechèch sou nouvo engredyan manje bèt yo ak ranplasman yo vin tounen direksyon devlopman endistri a, pou ankouraje divèsifikasyon ak nitrisyon presi nan estrikti fòmil manje bèt yo.
Pri manje bèt se prensipal eleman nan pri elvaj, epi matyè premyè an gwo tankou mayi ak farin soya yo se tou prensipal eleman nan pri manje a. Akòz varyasyon pri matyè premyè manje bèt tankou mayi ak farin soya, ak prensipal depandans sou enpòtasyon soya, jwenn altènativ pou matyè premyè manje bèt pou diminye pri manje vin tounen yon direksyon rechèch pou antrepriz yo. Antrepriz manje bèt yo, ki baze sou zòn pwodiksyon matyè premyè altènatif yo ak avantaj jewografik antrepriz manje yo, kapab adopte diferan solisyon altènatif tou. An tèm de sibstitisyon antibyotik, ak amelyorasyon teknoloji a, aplikasyon lwil esansyèl plant, probyotik, preparasyon anzim, ak probyotik ap ogmante. An menm tan, antrepriz endistri yo ap kontinye fè rechèch sou konplo konbinezon sibstitisyon antibyotik, ankouraje absòpsyon eleman nitritif manje bèt nan tout aspè atravè konbinezon aditif, epi reyalize bon efè sibstitisyon.
Kounye a, dirijan antrepriz manje bèt nan endistri a te fè gwo pwogrè nan domèn sibstitisyon matyè premyè an gwo, epi yo ka reponn efektivman a varyasyon nan pri matyè premyè atravè sibstitisyon matyè premyè; Itilizasyon aditif antimikwòb yo te fè pwogrè, men toujou gen yon pwoblèm pou ajiste konbinezon aditif yo oswa manje final la pou reyalize nitrisyon manje optimal.
5. Tandans Devlopman Endistri Manje Bèt yo
(1) Transfòmasyon ak amelyorasyon an gwo echèl ak entansif nan endistri manje a
Kounye a, konpetisyon nan endistri manje bèt ap vin pi rèd, epi gwo antrepriz ki trete manje bèt yo montre avantaj konpetitif enpòtan nan rechèch ak devlopman fòmil manje bèt, kontwòl pri akizisyon matyè premyè, kontwòl kalite pwodwi manje bèt, lavant ak konstriksyon sistèm mak, ak sèvis ki vin apre yo. Nan mwa Jiyè 2020, aplikasyon konplè lwa anti-epidemi an ak ogmantasyon kontinyèl nan pri gwo matyè premyè manje bèt tankou mayi ak farin soya te gen yon gwo enpak sou ti ak mwayen antrepriz ki trete manje bèt yo. Marge pwofi brit jeneral endistri a ap diminye, sa ki kontinye ap konprese espas siviv ti ak mwayen antrepriz ki trete manje bèt yo. Ti ak mwayen antrepriz ki trete manje bèt yo pral piti piti kite mache a, epi gwo antrepriz yo pral okipe pi plis espas sou mache a.
(2) Optimize fòmil yo kontinyèlman
Avèk ogmantasyon konsyantizasyon fonksyon matyè premyè nan endistri a ak amelyorasyon kontinyèl baz done elvaj en aval, presizyon ak pèsonalizasyon fòmil antrepriz manje yo ap amelyore toujou. An menm tan, anviwònman sosyal ak ekonomik la ansanm ak demann konsomatè k ap ogmante a ap pouse tou antrepriz fòmil manje yo pou yo konsidere plis pwoteksyon anviwònman ki ba an kabòn, amelyorasyon kalite vyann, ak engredyan fonksyonèl siplemantè lè y ap fòmile fòmil yo. Manje rejim alimantè ki ba an pwoteyin, manje fonksyonèl, ak lòt pwodwi manje yo toujou ap prezante sou mache a. Optimizasyon kontinyèl fòmil yo reprezante direksyon devlopman nan lavni endistri manje a.
(3) Amelyore kapasite garanti matyè premyè pou manje a epi kontwole depans manje yo
Matyè premyè pou manje endistriyèl yo sitou gen ladan yo mayi, yon matyè premyè pou enèji, ak farin soya, yon matyè premyè pou pwoteyin. Nan dènye ane sa yo, estrikti endistri plantasyon Lachin nan te ajiste piti piti, sa ki te amelyore nan yon sèten mezi otosifizans matyè premyè pou manje. Sepandan, sitiyasyon aktyèl matyè premyè pwoteyin Lachin nan, ki depann sitou sou enpòtasyon, toujou la, e ensètitid sitiyasyon entènasyonal la mete plis egzijans sou kapasite endistri manje a pou garanti matyè premyè. Amelyore kapasite pou garanti matyè premyè pou manje se yon chwa inevitab pou estabilize pri ak kalite manje yo.
Pandan y ap ankouraje ajisteman estriktirèl endistri plantasyon Lachin nan epi amelyore otosifizans li yon fason modere, endistri manje bèt la ap ankouraje divèsifikasyon varyete enpòte yo ak sous matyè premyè pwoteyin pou manje bèt, tankou eksplore aktivman potansyèl ekipman pou peyi vwazin yo sou "Seri a ak Wout la" ak lòt peyi pou anrichi rezèv ekipman yo, ranfòse siveyans, evalyasyon ak avètisman bonè sou sitiyasyon ekipman ak demann matyè premyè blan ze pou manje bèt, epi fè tout itilizasyon tarif, ajisteman kota ak lòt mekanis pou kontwole vitès enpòtasyon matyè premyè. An menm tan, n ap kontinye ranfòse pwomosyon ak aplikasyon nouvo varyete nitrisyon manje bèt nan peyi a, epi ankouraje rediksyon pwopòsyon matyè premyè pwoteyin ki ajoute nan fòmil manje bèt yo; Ranfòse rezèv teknoloji ranplasman matyè premyè, epi itilize ble, lòj, elatriye pou ranplasman matyè premyè sou baz asire bon jan kalite manje bèt yo. Anplis matyè premyè tradisyonèl an gwo, endistri manje bèt la kontinye eksplwate potansyèl pou itilizasyon resous agrikòl ak segondè pou manje bèt, tankou sipòte dezidratasyon ak siye rekòt tankou patat ak manyòk, ansanm ak sou-pwodwi agrikòl tankou fwi ak legim, lizyè, ak materyèl debaz; Lè yo fè fèmantasyon byolojik ak dezentoksikasyon fizik sou pwodui ki sòti nan pwosesis grenn oleajin, yo kontinye diminye kontni sibstans anti-nitrisyon nan resous agrikòl ak resous segondè yo, yo amelyore kalite pwoteyin nan, epi answit yo transfòme l an matyè premyè pou manje bèt ki pratik pou pwodiksyon endistriyèl, sa ki amelyore nèt kapasite garanti matyè premyè pou manje bèt yo.
(4) 'Pwodwi + Sèvis' pral vin youn nan compétitivité prensipal antrepriz manje yo.
Nan dènye ane sa yo, estrikti endistri akwakilti an aval nan endistri manje bèt yo te toujou ap chanje, ak kèk kiltivatè lib ak ti antrepriz akwakilti ki piti piti amelyore pou yo vin fèm familyal modèn ki gen yon echèl modere oswa ki kite mache a. Aval endistri manje bèt yo ap montre yon tandans echèl, epi pati nan mache gwo fèm akwakilti yo, ki gen ladan fèm familyal modèn yo, ap ogmante piti piti. "Pwodwi+Sèvis" refere a fabrikasyon espesyalize ak founiti pwodwi ki satisfè bezwen pèsonalize kliyan yo pa antrepriz yo ki baze sou egzijans yo. Avèk konsantrasyon k ap ogmante nan endistri akwakilti an aval la, modèl pèsonalize yo te vin tounen yon mwayen enpòtan pou atire kliyan gwo akwakilti an aval.
Nan pwosesis sèvis la, antrepriz manje bèt yo kreye yon plan sèvis pwodwi inik ki gen ladan ajisteman kontinyèl ak optimize nitrisyon ak jesyon sou plas pou yon sèl kliyan ki baze sou enstalasyon ekipman yo, jèn twoupo kochon yo, ak eta sante. Anplis pwodwi manje a li menm, plan an bezwen akonpaye tou pa kou ki enpòtan, fòmasyon, ak konsiltasyon pou ede kliyan elvaj an aval nan transfòmasyon jeneral soti nan lojisyèl ak ekipman, reyalize amelyorasyon nan etap manje, prevansyon epidemi, elvaj, dezenfeksyon, swen sante, prevansyon ak kontwòl maladi, ak tretman dlo egou.
Alavni, konpayi manje bèt yo pral bay solisyon dinamik ki baze sou bezwen diferan itilizatè yo ak pwoblèm diferan peryòd yo. An menm tan, antrepriz yo pral itilize done itilizatè yo pou etabli pwòp baz done yo, kolekte enfòmasyon tankou konpozisyon nitrisyonèl, efè manje, ak anviwònman elvaj, pi byen analize preferans ak bezwen reyèl kiltivatè yo, epi amelyore fidelite antrepriz manje bèt yo ak kliyan yo.
(5) Demann pou pwoteyin en aval kalite siperyè ak pwodui fonksyonèl pou bèt ak bèt volay kontinye ap ogmante.
Avèk amelyorasyon nivo lavi rezidan Chinwa yo, demann pou pwoteyin kalite siperyè ak pwodui fonksyonèl pou bèt ak bèt volay ap ogmante chak ane, tankou vyann bèf, mouton, pwason ak kribich, ak vyann kochon mèg. Pandan peryòd rapò a, pwodiksyon manje pou ruminan ak manje pou akwatik nan Lachin te kontinye ogmante, kenbe yon to kwasans ki wo.
(6) Manje byolojik se youn nan endistri estratejik émergentes nan Lachin.
Manje byolojik se youn nan endistri estratejik émergentes nan peyi Lachin. Manje byolojik refere a pwodui manje ki devlope atravè teknoloji byoteknoloji tankou jeni fèmantasyon, jeni anzim, ak jeni pwoteyin pou matyè premyè ak aditif manje, tankou manje fèrmante, manje anzimatik, ak aditif manje byolojik. Kounye a, endistri manje a antre nan yon epòk mezi konplè kont epidemi, ak pri materyèl premyè tradisyonèl manje yo wo ak nòmalizasyon lafyèv kochon afriken ak lòt maladi. Presyon ak defi endistri manje ak akwakilti a ap fè fas a ap ogmante chak jou. Pwodui manje byolojik fèrmante yo vin tounen yon pwen cho mondyal nan rechèch ak aplikasyon nan domèn elvaj bèt akòz avantaj yo nan fasilite devlopman resous manje, asire sekirite manje ak pwodui bèt, ak amelyore anviwònman ekolojik la.
Nan dènye ane sa yo, teknoloji debaz yo nan chèn endistri manje byolojik la te piti piti etabli, epi yo te fè pwogrè nan elvaj bakteri, pwosesis fèmantasyon manje, ekipman pwosesis, fòmil nitrisyon aditif, ak tretman fimye. Nan lavni, nan kontèks entèdiksyon ak sibstitisyon antibyotik, kwasans manje byolojik la pral pi rapid. An menm tan, endistri manje a bezwen etabli yon baz done debaz sou nitrisyon manje fèrmante ak sistèm evalyasyon efikasite ki koresponn, itilize byoteknoloji pou siveyans dinamik, epi ekipe ak pwosesis ak pwosesis pwodiksyon manje byolojik ki pi estanda.
(7) Devlopman vèt, respekte anviwònman an, ak dirab
"14yèm Plan Senk Ane a" klarifye yon lòt fwa ankò plan devlopman endistri a pou "pwomouvwa devlopman vèt ak ankouraje koegzistans amoni ant moun ak lanati". "Avi Gid sou Akselerasyon Etablisman ak Amelyorasyon yon Sistèm Ekonomik Devlopman Sikilè Vèt ak Ba Kabòn" ki pibliye pa Konsèy Deta a mete aksan tou sou ke etablisman ak amelyorasyon yon sistèm ekonomik devlopman sikilè vèt ak ba kabòn se estrateji fondamantal pou rezoud pwoblèm resous, anviwònman ak ekoloji Lachin nan. Vèt, ki pa pwodui anpil kabòn, epi ki respekte anviwònman an "se yon mwayen enpòtan pou antrepriz manje bèt yo reyalize yon devlopman vrèman dirab, epi se youn nan domèn ke endistri manje bèt la ap kontinye konsantre sou yo nan lavni. Sous polisyon ki pa trete nan fèm akwakilti yo gen sèten efè negatif sou anviwònman an, epi prensipal sous polisyon nan fèm akwakilti yo se eskreman bèt, ki gen yon gwo kantite sibstans danjere tankou amonyak ak silfid idwojèn. Sibstans danjere ki mansyone pi wo yo polye dlo ak tè atravè ekosistèm yo, epi yo ka afekte sante konsomatè yo tou. Manje bèt, kòm sous manje bèt, se yon ne kle nan rediksyon polisyon akwakilti. Konpayi manje bèt ki mennen nan endistri a aktivman desine yon sistèm matche nitrisyon syantifik ak ekilibre, epi amelyore dijesyon manje bèt yo lè yo ajoute lwil esansyèl plant, preparasyon anzim, ak preparasyon mikwoekolojik nan manje bèt la, kidonk diminye emisyon sibstans ki gen yon enpak sou anviwònman an tankou poupou, amonyak, ak fosfò. Nan lavni, antrepriz manje bèt yo ap kontinye bati ekip rechèch pwofesyonèl pou fè rechèch ak devlope byoteknoloji dènye kri, jwenn yon balans ant vèt, ki pa pwodui anpil kabòn ak kontwòl pri.
Dat piblikasyon: 10 novanm 2023