1. Peyizaj konpetitif nan endistri manje a
Dapre estatistik endistri nasyonal manje, nan dènye ane yo, byenke pwodiksyon manje Lachin nan te montre yon tandans ogmante, kantite antrepriz endistri manje nan Lachin te montre yon tandans an jeneral anba.Rezon ki fè la se ke endistri manje Lachin nan ap deplase piti piti soti nan yon direksyon ekstansif nan yon direksyon entansif, ak ti antrepriz ki gen teknoloji pwodiksyon pòv ak bon jan kalite pwodwi, osi byen ke konsyans pòv mak, yo piti piti ranplase.An menm tan an, akòz faktè tankou konpetitè ak restriktirasyon endistriyèl, ak ogmantasyon depans travay ak matyè premyè, nivo pwofi nan antrepriz manje ap diminye, ak gwo echèl pwodiksyon antrepwiz ka sèlman kontinye opere nan konpetisyon endistri.
Gwo antrepwiz pwodiksyon, nan lòt men an, pran avantaj de ekonomi echèl yo epi sezi opòtinite pou entegrasyon endistri yo elaji kapasite pwodiksyon yo atravè fusions oswa nouvo baz pwodiksyon, amelyore konsantrasyon ak efikasite nan endistri a, ak ankouraje transfòmasyon gradyèl nan Lachin nan. endistri manje nan direksyon echèl ak entansifikasyon.
2. Endistri manje a se siklik, rejyonal, ak sezon
(1) Rejyonolite
Rejyon pwodiksyon endistri manje Lachin nan gen sèten karakteristik rejyonal, pou rezon sa yo: premyèman, Lachin gen yon teritwa vas, e gen diferans enpòtan nan varyete rekòt ak pwodiksyon grenn yo plante nan diferan rejyon yo.Manje konsantre ak manje premixed kont pou yon gwo pwopòsyon nan nò a, pandan y ap manje konpoze sitou itilize nan sid la;Dezyèmman, endistri manje a se pre relasyon ak endistri akwakilti a, ak akòz abitid diferan dyetetik ak varyete elvaj nan diferan rejyon yo, gen tou diferans rejyonal nan manje.Pou egzanp, nan zòn kotyè yo, akwakilti se metòd prensipal la, pandan y ap nan Nòdès ak Nòdwès Lachin, gen plis bèt ruminant elve pou bèf ak mouton;Twazyèmman, konpetisyon an nan endistri manje Lachin nan se relativman feròs, ak yon maj pwofi brit ki ba an jeneral, matyè premyè konplèks ak divès, orijin diferan, ak yon reyon transpò kout.Se poutèt sa, endistri manje a sitou adopte modèl "etablisman faktori nasyonal, jesyon inifye, ak operasyon lokal".An rezime, endistri manje nan Lachin prezante sèten karakteristik rejyonal yo.
(2) Peryodikite
Faktè ki afekte endistri manje a gen ladan plizyè aspè, sitou ki gen ladan matyè premyè en endistri manje, tankou mayi ak plant soya, ak en endistri manje, ki se pre relasyon ak elvaj nasyonal la.Pami yo, en matyè premyè yo se faktè ki pi enpòtan ki afekte endistri manje a.
Pri yo nan en matyè premyè tankou mayi ak plant soya nan en a yo sijè a fluctuations sèten nan mache domestik ak etranje, sitiyasyon entènasyonal, ak faktè meteyorolojik, ki afekte pri a nan endistri a manje ak imedyatman afekte pri manje.Sa vle di ke nan kout tèm, depans manje ak pri yo pral chanje tou kòmsadwa.Se envantè a nan endistri a akwakilti en enfliyanse pa faktè tankou maladi bèt ak pri sou mache, epi gen tou yon sèten degre nan fluctuation nan envantè ak lavant, ki afekte demann lan pou pwodwi manje nan yon sèten limit.Se poutèt sa, gen sèten karakteristik siklik nan endistri manje a nan kout tèm.
Sepandan, ak amelyorasyon kontinyèl nan estanda k ap viv moun yo, demann lan pou bon jan kalite vyann pwoteyin ap ogmante tou piti piti, ak endistri manje a kòm yon antye te kenbe devlopman relativman ki estab.Malgre ke gen sèten fluctuations nan demann manje akòz maladi bèt en tankou lafyèv pòsin Afriken, nan kouri nan longè, endistri a manje kòm yon antye pa gen okenn peryodikite evidan.An menm tan an, konsantrasyon endistri manje a te ogmante plis, ak dirijan antrepwiz nan endistri a ap swiv byen chanjman nan demann mache a, aktivman ajiste pwodwi ak estrateji maketing, epi yo ka benefisye de kwasans ki estab nan demann mache.
(3) Sezonalite
Gen yon atmosfè kiltirèl fò pandan jou ferye nan Lachin, espesyalman pandan festival tankou Festival la Spring, Festival Bato Dragon, Festival Mid Autumn, ak Jou Nasyonal la.Demann pou divès kalite vyann pa pèp la ap monte tou.Antrepriz elvaj anjeneral ogmante envantè yo davans pou fè fas ak ogmantasyon nan demann pandan jou ferye yo, ki mennen nan yon gwo demann pou manje pre jou ferye.Apre jou ferye a, demann konsomatè pou bèt, bèt volay, vyann, ak pwason ap diminye, ak tout endistri akwakilti a pral fè tou relativman fèb, sa ki lakòz yon sezon koupe pou manje.Pou manje kochon, akòz festival yo souvan nan dezyèm mwatye nan ane a, li se nòmalman sezon an pik pou demann manje, pwodiksyon, ak lavant yo.
3. Pwovizyon pou ak demann sitiyasyon endistri manje a
Dapre "China Feed Industry Yearbook" ak "National Feed Industry Statistics" ki te pibliye pa Biwo Endistri Nasyonal Feed pandan ane yo, soti nan 2018 a 2022, pwodiksyon manje endistriyèl Lachin nan ogmante soti nan 227.88 milyon tòn a 302.23 milyon tòn, ak yon konpoze anyèl. to kwasans 7.31%.
Soti nan pèspektiv nan kalite manje, pwopòsyon an nan manje konpoze se pi wo a epi li kenbe yon tandans kwasans relativman rapid.Kòm nan 2022, pwopòsyon nan pwodiksyon manje konpoze nan pwodiksyon total manje a se 93.09%, ki montre yon tandans ogmante.Sa a se pre relasyon ak pwosesis echèl la nan endistri akwakilti Lachin nan.Anjeneral pale, antrepwiz akwakilti gwo echèl yo gen tandans achte engredyan manje konplè ak dirèk, pandan y ap fèmye ti-echèl ekonomize depans agrikilti lè yo achte premix oswa konsantre epi trete yo pou pwodui pwòp manje yo.Espesyalman apre epidemi lafyèv kochon an Afrik, yo nan lòd yo plis asire sekirite byolojik nan fèm kochon, antrepriz elvaj kochon yo gen tandans achte pwodwi fòmil kochon nan yon fason yon sèl-sispann, olye ke achte premix ak materyèl konsantre pou pwosesis sou plas. .
Manje kochon ak manje bèt volay yo se varyete prensipal yo nan estrikti pwodwi manje Lachin nan.Dapre "China Feed Industry Yearbook" ak "National Feed Industry Statistic Data" ki te pibliye pa Biwo Nasyonal Feed Industry pandan ane yo, pwodiksyon varyete manje nan diferan kategori elvaj nan Lachin soti nan 2017 a 2022.
4. Nivo teknik ak karakteristik endistri manje a
Endistri manje a te toujou yon eleman enpòtan nan agrikilti modèn, ki mennen transfòmasyon ak amelyore chèn endistri bèt yo atravè inovasyon.Gras a efò endistri, akademi, ak rechèch, endistri manje a te ankouraje plis devlopman agrikòl dirab nan domèn tankou inovasyon fòmil, nitrisyon presizyon, ak sibstitisyon antibyotik.An menm tan an, li te ankouraje enfòmasyon ak entèlijans endistri manje a nan ekipman pwodiksyon ak pwosesis, pèmèt chèn endistri manje a ak teknoloji dijital.
(1) Nivo teknik fòmil manje
Avèk akselerasyon modènizasyon agrikòl la ak grandisan rechèch manje, optimize estrikti fòmil manje a te vin konpetitivite debaz antrepwiz pwodiksyon manje.Rechèch la sou nouvo engredyan manje ak sibstitisyon yo te vin direksyon devlopman nan endistri a, ankouraje divèsifikasyon ak nitrisyon egzak nan estrikti fòmil manje.
Pri manje se eleman prensipal la nan depans elvaj, ak esansyèl matyè premyè tankou mayi ak repa soya yo tou eleman prensipal yo nan pri manje.Akòz fluctuations pri nan manje matyè premyè tankou mayi ak repa soya, ak depandans prensipal la sou enpòtasyon plant soya, jwenn altènativ pou manje matyè premyè pou diminye depans manje te vin tounen yon direksyon rechèch pou antrepwiz.Antrepwiz manje ki baze sou zòn pwodiksyon altènatif matyè premyè ak avantaj jeyografik antrepwiz manje, yo ka adopte diferan solisyon altènatif tou.An tèm de sibstitisyon antibyotik, ak amelyorasyon nan teknoloji, aplikasyon an nan lwil esansyèl plant, probiotik, preparasyon anzim, ak probiotik ap ogmante.An menm tan an, antrepriz endistri yo tou kontinyèlman fè rechèch sou konplo konbinezon sibstitisyon antibyotik, fè pwomosyon absòpsyon nan eleman nitritif manje nan tout aspè nan konbinezon aditif, ak reyalize bon efè sibstitisyon.
Koulye a, dirijan antrepwiz manje nan endistri a te fè dekouvèt enpòtan nan jaden an nan sibstitisyon materyèl esansyèl anvan tout koreksyon, epi yo ka efektivman reponn a fluctuations nan pri matyè premyè atravè sibstitisyon matyè premyè;Itilizasyon aditif anti mikwòb yo te fè pwogrè, men gen toujou yon pwoblèm pou ajiste konbinezon aditif oswa manje fen pou reyalize pi bon nitrisyon manje.
5. Tandans devlopman endistri manje
(1) Echèl ak transfòmasyon entansif ak amelyore endistri manje a
Kounye a, konpetisyon an nan endistri manje a ap vin de pli zan pli feròs, ak gwo antrepriz pwosesis manje yo te montre avantaj konpetitif enpòtan nan rechèch fòmil manje ak devlopman, kontwòl pri akizisyon materyèl bwit, kontwòl kalite pwodwi manje, lavant ak konstriksyon sistèm mak, ak ki vin apre. sèvis yo.An jiyè 2020, aplikasyon konplè lwa anti epidemi an ak ogmantasyon kontinyèl nan pri gwo materyèl bwit manje tankou mayi ak repa soya te afekte anpil ti ak mwayen antrepwiz pwosesis manje, Marge pwofi brit jeneral endistri a se. diminye, kontinyèlman konpresyon espas siviv ti ak mwayen antrepwiz manje.Ti ak mwayen antrepwiz pwosesis manje pral piti piti sòti nan mache a, ak gwo antrepriz yo pral okipe pi plis ak plis espas mache.
(2) Kontinyèlman optimize fòmil yo
Avèk konsyans ogmante nan fonksyon materyèl bwit nan endistri a ak amelyorasyon kontinyèl nan baz done elvaj en, presizyon ak personnalisation nan fòmil antrepriz manje yo toujou ap amelyore.An menm tan an, anviwònman sosyal ak ekonomik la ak demann konsomatè a ogmante nan moun yo tou toujou ap pouse antrepwiz fòmil manje yo konsidere plis pwoteksyon anviwònman ki ba-kabòn, amelyorasyon kalite vyann, ak engredyan siplemantè fonksyonèl lè fòmil fòmil.Manje rejim alimantè ki ba pwoteyin, manje fonksyonèl, ak lòt pwodwi manje yo toujou ap prezante nan mache a, Optimizasyon kontinyèl nan fòmil reprezante direksyon devlopman nan lavni nan endistri a manje.
(3) Amelyore kapasite garanti manje matyè premyè ak kontwole depans manje
Endistriyèl manje materyèl bwit yo sitou gen ladan enèji bwit mayi ak pwoteyin bwit manje soya.Nan dènye ane yo, estrikti nan endistri plante Lachin nan te piti piti ajiste, nan yon sèten mezi amelyore pwòp tèt ou-sifizans nan manje matyè premyè.Sepandan, sitiyasyon aktyèl la nan manje pwoteyin Lachin nan matyè premyè sitou depann sou enpòtasyon toujou egziste, ak ensètitid nan sitiyasyon entènasyonal la plis mete pi wo kondisyon sou kapasite nan endistri a manje garanti matyè premyè.Amelyore kapasite pou garanti matyè premyè manje se yon chwa inevitab pou estabilize pri manje ak bon jan kalite.
Pandan y ap fè pwomosyon ajisteman estriktirèl nan endistri plante Lachin nan ak modere amelyore oto-sifizans li yo, endistri manje a ankouraje divèsifikasyon nan varyete enpòte ak sous nan manje pwoteyin matyè premyè, tankou aktivman eksplore potansyèl ekipman pou peyi ki antoure yo ansanm "Belt la ak". Road" ak lòt peyi yo anrichi rezèv rezèv, ranfòse siveyans, evalyasyon ak avètisman bonè nan sitiyasyon an rezèv ak demann nan ze blan manje matyè premyè, ak fè tout itilizasyon tarif yo, ajisteman kota ak lòt mekanis yo atrab mach la nan matyè premyè. enpòte.An menm tan an, nou pral kontinyèlman ranfòse pwomosyon ak aplikasyon nouvo varyete nitrisyon manje domestik, ak ankouraje rediksyon nan pwopòsyon nan pwoteyin matyè premyè te ajoute nan fòmil manje;Ranfòse rezèv la nan teknoloji sibstitisyon matyè premyè, epi sèvi ak ble, lòj, elatriye pou sibstitisyon matyè premyè sou baz asire bon jan kalite manje.Anplis de matyè premyè tradisyonèl yo, endistri manje a ap kontinye pwofite potansyèl pou itilizasyon manje resous agrikòl ak resous bò kote yo, tankou sipòte dezidratasyon ak siye rekòt tankou pòmdetè ak manyòk, ansanm ak sous-pwodwi agrikòl tankou. kòm fwi ak legim, lye, ak materyèl debaz;Lè yo fè fèmantasyon byolojik ak dezentoksikasyon fizik sou pwodui ki fèt nan pwosesis oleul, kontni an nan sibstans ki sou anti-nitritif nan resous agrikòl ak bò kote yo kontinye ap redwi, bon jan kalite a pwoteyin amelyore, ak Lè sa a, transfòme nan manje matyè premyè ki pratik pou pwodiksyon endistriyèl. , konplè amelyore kapasite nan garanti nan manje matyè premyè.
(4) 'Pwodwi + Sèvis' ap vin youn nan konpetitivite debaz antrepwiz manje yo
Nan dènye ane yo, estrikti endistri akwakilti en nan endistri manje a te toujou ap chanje, ak kèk kiltivatè gratis ak ti antrepwiz akwakilti piti piti amelyore nan fèm fanmi modèn echèl modera oswa sòti nan mache a.En endistri manje a montre yon tandans nan echèl, ak pati nan mache gwo-echèl fèm akwakilti, ki gen ladan fèm fanmi modèn, piti piti agrandi.Pwodwi + Sèvis "refere a manifakti espesyalize ak pwovizyon pwodwi ki satisfè bezwen pèsonalize kliyan yo pa antrepwiz ki baze sou kondisyon yo. Avèk konsantrasyon an ogmante nan endistri akwakilti en, modèl Customized yo te vin tounen yon mwayen enpòtan pou atire en gwo echèl akwakilti. kliyan yo.
Nan pwosesis sèvis la, antrepwiz manje yo adapte yon plan sèvis pwodwi inik ki gen ladan ajisteman kontinyèl ak optimize nitrisyon ak jesyon sou plas pou yon sèl kliyan ki baze sou enstalasyon pyès ki nan konpitè yo, jèn bèt kochon yo, ak eta sante.Anplis de pwodwi manje a li menm, plan an bezwen tou akonpaye pa kou ki enpòtan, fòmasyon, ak konsiltasyon pou ede kliyan elvaj en nan transfòmasyon jeneral soti nan lojisyèl ak pyès ki nan konpitè, reyalize amelyorasyon nan manje, prevansyon epidemi, elvaj, dezenfeksyon, sante. swen, prevansyon ak kontwòl maladi, ak etap tretman dlo egou.
Nan lavni an, konpayi manje yo pral bay solisyon dinamik ki baze sou bezwen itilizatè diferan ak pwen doulè nan peryòd diferan.An menm tan an, antrepriz yo pral sèvi ak done itilizatè yo etabli pwòp baz done yo, kolekte enfòmasyon ki gen ladan konpozisyon nitrisyonèl, efè manje, ak anviwònman elvaj, pi byen analize preferans yo ak bezwen aktyèl kiltivatè yo, ak amelyore kolan kliyan nan antrepriz manje.
(5) Demann pou pwoteyin en kalite siperyè ak bèt fonksyonèl ak pwodwi bèt volay kontinye ap ogmante
Ak amelyorasyon nan estanda k ap viv rezidan Chinwa yo, demann lan pou bon jan kalite pwoteyin ak bèt fonksyonèl ak pwodwi bèt volay te ogmante ane pa ane, tankou vyann bèf, ti mouton, pwason ak vyann kribich, ak vyann kochon mèg.Pandan peryòd rapò a, pwodiksyon manje ruminant ak manje akwatik nan Lachin kontinye ogmante, kenbe yon to kwasans segondè.
(6) Manje byolojik se youn nan endistri estratejik émergentes nan Lachin
Manje byolojik se youn nan endistri estratejik émergentes nan Lachin.Manje byolojik refere a pwodwi manje ki devlope atravè teknoloji bioteknoloji tankou jeni fèmantasyon, jeni anzim, ak jeni pwoteyin pou manje matyè premyè ak aditif, ki gen ladan manje fèrmante, manje anzimatik, ak aditif manje byolojik.Koulye a, endistri manje a te antre nan yon epòk mezi anti epidemi konplè, ak pri segondè nan materyèl tradisyonèl manje anvan tout koreksyon ak nòmalizasyon nan lafyèv pòsin Afriken ak lòt maladi.Presyon ak defi yo fè fas ak endistri manje ak en akwakilti ap ogmante chak jou.Byolojik fèrmante pwodwi manje yo te vin tounen yon rechèch mondyal ak aplikasyon hotspot nan jaden an nan elvaj bèt akòz avantaj yo nan fasilite devlopman nan resous manje, asire sekirite nan manje ak pwodwi bèt, ak amelyore anviwònman an ekolojik.
Nan dènye ane yo, teknoloji debaz yo nan chèn endistri manje byolojik la te piti piti etabli, ak avans yo te fè nan elvaj bakteri, pwosesis fèmantasyon manje, ekipman pwosesis, fòmil nitrisyon aditif, ak tretman fimye.Nan tan kap vini an, anba background nan nan entèdiksyon ak sibstitisyon nan antibyotik, kwasans lan nan manje byolojik yo pral pi rapid.An menm tan an, endistri manje a bezwen etabli yon baz done debaz nan nitrisyon manje fèrmante ak sistèm evalyasyon efikasite korespondan, sèvi ak byoteknoloji pou siveyans dinamik, ak ekipe ak pwosesis pwodiksyon manje byolojik plis estanda ak pwosesis.
(7) Devlopman vèt, zanmitay anviwònman an ak dirab
"14yèm senk ane plan an" yon lòt fwa ankò klarifye plan devlopman endistri a nan "pwomouvwa devlopman vèt ak pwomosyon Harmony viv ansanm ant moun ak lanati"."Opinyon Gid sou Akselere Etablisman ak Amelyorasyon yon Sistèm Ekonomik Devlopman Sikilè Vèt ak Ba Kabòn" pibliye pa Konsèy Eta a tou fè remake ke etabli ak amelyore yon sistèm ekonomik devlopman sikilè vèt ak ba kabòn se estrateji fondamantal pou rezoud resous Lachin nan. , pwoblèm anviwònman ak ekolojik.Vèt, ba-kabòn, ak zanmitay anviwònman an "se yon mwayen enpòtan pou antrepwiz manje yo reyalize devlopman vrèman dirab, epi li se youn nan zòn ki endistri manje a ap kontinye konsantre sou nan lavni an. Sous polisyon ki pa trete nan fèm akwakilti gen sèten efè negatif sou anviwònman an, ak sous prensipal la nan polisyon nan fèm akwakilti se ekskreman bèt, ki gen yon gwo kantite sibstans danjere tankou amonyak ak sulfid idwojèn sibstans danjere ki endike anwo a polye dlo ak tè atravè ekosistèm tou afekte sante konsomatè, kòm sous la nan manje bèt, se yon ne kle nan diminye polisyon akwakilti dirijan konpayi manje nan endistri a aktivman konsepsyon yon sistèm matche nitrisyon syantifik ak balanse, ak amelyore dijèstibilite nan manje bèt yo. lwil, preparasyon anzim, ak preparasyon mikroekolojik nan manje a, kidonk diminye emisyon yo nan sibstans ki gen yon enpak sou anviwònman an tankou poupou, amonyak, ak fosfò.Nan tan kap vini an, antrepwiz manje yo ap kontinye bati ekip rechèch pwofesyonèl pou fè rechèch ak devlope biotechnologie dènye kri, jwenn yon balans ant vèt, ba-kabòn ak kontwòl pri.
Tan poste: Nov-10-2023